Hoje ao pequeno almoço não me apetecia nem torradas nem ceriais por isso acabei por fazer umas panquecas de aveia.
Ingredientes:
-80g de farinha
-100g de leite
-85g de aveia
-1 pitada de sal~
-1 ovo
-1 colher de chá de fermento
Preparação:
Juntar todos os ingredientes numa taça e mexer até que fique tudo muito bem misturado.
Em seguida numa frigideira untar um pouco de azeite colocar uma concha de massa espalhar a massa e deixar lourar um lado virar e deixar lourar do outro quando cozida retirar a panqueca para um prato.
Pode untar com mel, nutella etc.
Espero que gostem !!!
