quarta-feira, 30 de março de 2016

Wafles

Hoje á tarde estava-me a apetecer um docinho mas como faço muitos vezes crepes desta vez decidi fazer algo diferente acabai por optar por uns waffles:
Receita
Ingredientes:
  • 260g  e farinha
  • 125g de açúcar
  • 3 ovos
  • 5 dl de leite
  • 60g de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • manteiga para untar
Preparação:

Peneira-se a farinha, junta-se o açúcar e uma pitada de sal.
Adiciona-se os ovos um a um,  adiciona-se 2 dl de leite e mexe-se bem.
Leva-se ao lume a manteiga e o restante leite, até que a manteiga derreta e junta-se ao preparado anterior.
Liga-se a máquina própria para fazer os waffles, unta-se com um pouco de manteiga e vai-se cozinhando porções de massa.


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